Mézes puszedli recept

https://www.facebook.com/LovelyJ.Cakes/

Házi szaloncukor

Elkészültek az idei szaloncukrok , amitől nagyon boldog vagyok.
Az izük nem tolakodó , szinte etetik magukat . Készült marcipános, erdei gyümölcsös marcipános,
 diós áfonyás, kókuszos áfonyás.

Diós áfonyás recept 100g darált keksz
                                 150g darált dió
                                 3 tk. kanál aszalt áfonya kicsikbe darabolva
                                 barack lekvár kb. 1 kanál

A hozzávalokat összegyúrjuk ,a maszából szaloncukrokat formázunk.
Temperált étcsokiba forgatjuk öket, kb. 200 g-ra lesz  szükségünk.

Kókuszos szaloncukor ugyanazzal az eljárással készült, mint a diós, csak itt annyi lekvárt használunk,
amennyit felvesz.

                                 
  Marcipános szaloncukor recept    200 g  darált mandula
                                                        50g narancsos cukor
                                                         30g porcukor

                                                    víz , annyi amennyivel formálható masszát                   gyúrunk.                                      

     Kedvünkre ízesíthetjük ezt a variációt is .
 Édes napokat, jó készülődést kívánok!!

Mikulás zsák torta

teáskanna torta

Mézeskalács ház

A képzeletemben valahogy így nézhet ki Jancsi és Juliska történetében az ehető házikó.
Csupa finomságoktól roskadozva , édes fűszeres illata megtölti a levegőt , egyszerűen majszolásra
csábít.



 

 

 

Mandarin krémes tarte, mézeskalács porral

 

Ez a süti kicsit karácsonyi ízvilágot tartalmaz. A tészta roppanósan omlik , a mandarin krém

lágy, visszafogott, és a mézeskalács por gyengén megkoronázva veszi körbe a kosárkánkat.

Féladagot készítettem , mert a 20 hetes kisfiam ennyit engedélyezett :)

 

 

A  tészta recept a következő :

250 g liszt

 

125g vaj

 

1 evőkanál porcukor

 

pici só

1 evőkanál mézeskalács por

tejszín amenyit a tészta felvsz   ( kb. 25- 30 ml ) .       

Az alapanyagokat összegyúrjuk, folpackba csomagolva hütőbe tesszük.

Addig elkészítjük a krémet :

6 mandarin kicsavart leve

3nagy tojás

120g cukor

2 evőkanál kukoricakeményítő

Gőz fölött, állandó keverés, mellett sűrűre fözzük.( másfélszeres adag kell ennyi tésztához.) 

a tésztát kinyújtjuk és kibéleljük vele a tarte formákat, villával megszurkáljuk.

Előmelegített sütőbe 180 fokon kb.10 perc alatt megsütjük.

A tarte formákat hülése után, olvasztott fehércsokival kikenjük, majd beletöltjük

a mandarin krémet .Meghintjük mézeskalácsporral, majd díszitjük friss gyümölccsel.

 

 

 

 

 

oreo torta

csokitorta

banán torta

tök torta

alma torta

minion torta

karamell rolád

kinder bueno torta

ombre torta

green velvet torta

sör torta

gyümölcsös sajttorta

szülinapi torta

mini torták